なすとまいたけのくるみ煮 レシピ・作り方 - nhk.or.jp

レンジを使って簡単にできる“食物繊維たっぷり”ヘルシーおかず！ みそ、くるみは加熱時間を短くすることで香りを残すことができます。 時間をおくと味がしみ込んでくるので常備菜（保存期間は3日ほど）にもおすすめですよ。

和ごはん研究家
麻生怜菜さん

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