ランチも夕飯も【和風パスタ】のレシピ20選〜定番、ヘルシー、子ども向けも！ - エキサイト

休日ランチに大活躍するパスタ料理。そんな中でも和風パスタはしょう油や麺つゆなどをベースにあっさりといただけて、子どもから大人まで幅広い世代に食べやすいのが魅力です。

出典：E・レシピ「鶏もも肉とベーコンの和風パスタ」

そこで今回は、和風パスタのレシピ【20選】をご紹介します。バターしょう油味の定番パスタをはじめ、和えるだけの簡単パスタ、子どもが喜ぶパスタ、さっぱりヘルシーパスタ、アイデアあふれる新感覚パスタなど多彩です。覚えておけば、さまざまな場面で役に立つこと間違いありません！

目次 [開く][閉じる]

■まずはコレ！ 和風パスタの＜定番＞レシピ3選

・たっぷりキノコとベーコンの和風パスタ

出典：E・レシピ「たっぷりキノコとベーコンの和風パスタ」

キノコとベーコンは和風パスタの王道コンビ。シメジ、マイタケ、エノキなど数種類のキノコを使うことでパスタに食感や旨味をプラスしてくれます。ニンニク×バターしょう油の味つけは失敗なしで絶品です。

レシピ

たっぷりキノコとベーコンの和風パスタ

シメジ、エノキ、マイタケ、シイタケとベーコンを合わせたバターしょうゆ香るパスタです。ニンニクの香り…

• 20分
• 475 Kcal

・鮭とホウレン草のバターじょうゆパスタ

出典：E・レシピ「鮭とホウレン草のバターじょうゆパスタ」

鮭とホウレン草で作る和風パスタは栄養満点で彩りも美しく、簡単なのにおしゃれ映えするメニュー。鮭の旨味とバターしょう油の香ばしさがやみつきになり、食べ応えもバッチリです。

レシピ

焼きハラスのバターじょうゆパスタ

ハラスをグリルで焼くことで余分な脂がカットできます。ハラスの量に合わせてしょうゆの量を加減してくだ…

・ミツバとシラスの和風パスタ

出典：E・レシピ「ミツバとシラスの和風パスタ」

シラスの塩気としょう油の香ばしさで、シンプルながらも食欲をそそる和風パスタです。ひと皿でカルシウムをたっぷり補給できますよ。ミツバ以外にネギやキャベツを合わせても◎。

レシピ

ミツバとシラスの和風パスタ

しょうゆの香りが食欲をそそる和風パスタ。

■時間がないときにも、和風パスタの＜簡単＞レシピ6選

・クリーミー明太子パスタ

出典：E・レシピ「クリーミー明太子パスタ」

ニンニクと玉ネギを炒めたら明太子ソースに加えて、パスタと混ぜるだけ！ 仕上げに大葉をトッピングして、爽やかさをプラスしましょう。パパッと作れて、週末ランチや疲れた日の簡単ごはんにリピート確定ですね。

レシピ

クリーミー明太子パスタ

明太子ソースは混ぜるだけのお手軽レシピ。大葉がアクセントに。

• 20分
• 545 Kcal

・大葉のバターしょうゆパスタ

出典：E・レシピ「大葉のバターしょうゆパスタ」

調味料はバターとしょう油の2つのみ。ベーコンの旨味と大葉の爽やかな香りも加わって、簡単なのにリピートしたくなる美味しさです。コーンがあると見た目がカラフルで元気が出ますね。

レシピ

調味料2つ！大葉のバターしょうゆパスタ

調味料はしょうゆ＋バターの2つ。せん切りにした大葉をたっぷり入れて、風味の良い和風パスタに。

• 20分
• 469 Kcal

・和風ツナクリームパスタ

出典：E・レシピ「和風ツナクリームパスタ」

フライパン不要！ ボウルにツナ缶＋生クリーム＋麺つゆを入れて特製ソースを作り、パスタが茹で上がったら和えるだけです。具材のブロッコリーもパスタと一緒に茹でるので、手間も洗い物も最小限で済みますよ。

レシピ

ツナクリームパスタ

和えるだけの簡単パスタです。麺つゆの濃さによって味が異なりますので、入れる量も加減して下さいね。

• 15分
• 482 Kcal

・鶏もも肉とベーコンの和風パスタ

出典：E・レシピ「鶏もも肉とベーコンの和風パスタ」

麺の別茹では不要。フライパンひとつで完成する流行りの"ワンパンパスタ"です。鶏肉とベーコンの旨味を吸ったパスタはたまらない味わい。食べ応えもあります。洗い物も少なく、スボラさんにも、うれしいですね。

レシピ

超時短！鶏もも肉とベーコンの和風パスタ

流行りのひとつの鍋で作る時短パスタです。

• 15分
• 493 Kcal

・天かすパスタ

出典：E・レシピ「天かすパスタ」

疲れてる日のお助けメニュー！ 茹でたパスタに天かす、小ネギ、麺つゆを和えるだけで、ソースを作る手間がかかりません。天かすのサクサクした食感が楽しく、暑い日は冷製パスタにしても良さそうですね。

レシピ

15分でできる！パスタ 麺つゆで和えるだけ by岡本 由香梨さん

簡単15分ほどでできるパスタのレシピを紹介します。ネギと天かす、麵つゆを茹でたパスタと和えるだけ！…

• 15分
• 509 Kcal

・ワサビ風味の海苔だくスパゲティ

出典：E・レシピ「ワサビ風味の海苔だくスパゲティ」

10分以内で完成するパスタ。卵かけご飯のような感覚で、思い立ったらすぐ食べられますよ。焼き海苔と青海苔のダブル使いで風味が良いのが魅力。ワサビのツーンとした辛みも卵黄とからめば、マイルドになりますよ。

レシピ

ワサビ風味の海苔だくスパゲティ

卵かけご飯のように、思い立ったらすぐ食べられる簡単パスタ。焼きのりと青のりのW使いで、磯の香りが豊…

■家族で美味しいひとときを、和風パスタの＜子ども向け＞レシピ3選

・和風ナポリタン

出典：E・レシピ「和風ナポリタン」

定番のナポリタンを和風テイストにアレンジ！ 味つけにケチャップのほか、しょう油やみりんを加えます。甘みだけでなく、ほんのり塩味や旨みが感じられ、子ども食べやすいマイルドな味わいです。

レシピ

和風ナポリタン

味付けにケチャップなどの他、しょうゆを加え、刻みのりをのせた和風ナポリタン。ササッと作れるので小腹…

• 15分
• 468 Kcal

・和風たらこパスタ

出典：E・レシピ「和風たらこパスタ」

子どもが好きなパスタ上位の「たらこ」。麺つゆ＋バターであっさりとコク深く、和風ベースで誰もがやみつきになること間違いなし。茹でたパスタに和えるだけなので、夏休みのお昼ご飯に大活躍しそうです。

レシピ

簡単たらこパスタ 10分で完成 やみつきの和風味に by山下 和美さん

時短で簡単、たらこパスタのレシピを紹介します。ゆでたパスタにタラコや調味料を混ぜるだけ！やみつきに…

• 10分
• 393 Kcal

・牛ゴボウの和風パスタ

出典：E・レシピ「牛ゴボウの和風パスタ」

甘辛い牛肉とゴボウがたっぷりのボリュームメニュー。 ガッツリ食べられて、食べ盛りキッズも喜びそうですね。バターとゴマ油の風味が食欲をそそります。

レシピ

牛ゴボウの和風パスタ

バターとゴマ油で炒めた牛肉をパスタに和えて。和風の味付けがお子様からお年寄りまで人気の味です。

• 30分
• 685 Kcal

■ダイエット中にも！ 和風パスタの＜ヘルシー＞レシピ4選

・アッサリ梅納豆パスタ

出典：E・レシピ「アッサリ梅納豆パスタ」

暑い夏に食べたい、梅干し×納豆の冷製和風パスタです。なめたけを調味料として加えるのがポイント。これなら食欲がないときでもペロリと食べられますよ。

レシピ

アッサリ梅納豆パスタ

調味料のひとつとしてナメタケを入れるのがポイント。のせるだけの簡単ヘルシーなパスタです。

• 15分
• 383 Kcal

・ダブルおろしパスタ

出典：E・レシピ「ダブルおろしパスタ」

長芋のすりおろしと大根おろしをのせ、ポン酢しょう油をかけていただくさっぱり＆ヘルシーな一品。長芋のとろみで具材がからみやすく、甘辛く炒めたツナがいいアクセントになっています。

レシピ

ダブルおろしパスタ

長芋のすりおろしと、大根おろしをのせたヘルシー和風パスタ。女性に人気。

• 20分
• 487 Kcal

・キノコの和風おろしパスタ

出典：E・レシピ「キノコの和風おろしパスタ」

ダイエット中に避けがちなパスタも、低カロリーで食物繊維が豊富なキノコを使えば1食364Kcal。さらに大根おろしでさっぱりとしているのが、うれしいところです。たっぷりのキノコでかさ増しするため、麺の量を減らしても物足りなさはありませんよ。

レシピ

キノコの和風おろしパスタ

大根おろしでさっぱりと。

• 20分
• 364 Kcal

・豆腐のクリームゴマパスタ

出典：E・レシピ「豆腐のクリームゴマパスタ」

栄養価が高くて低カロリーな豆腐がパスタソースに大変身！ 練り白ゴマや白みそで味つけし、あっさりコク旨に仕上げます。豆腐なら家計にもやさしく、金欠ピンチのときも助かりそうですね。

レシピ

豆腐のクリームゴマパスタ

• 30分
• 469 Kcal

■一度は試したい、和風パスタの＜新感覚＞レシピ4選

・のりの真っ黒パスタ

出典：E・レシピ「のりの真っ黒パスタ」

味つけに使うのは、ご飯のおともの定番“海苔の佃煮"。和風パスタと相性抜群で簡単に味が決まり、和風パスタ初心者でも失敗しません。短時間で作れるので、ひとりランチにもぴったりです。

レシピ

のりの真っ黒パスタ

のりの佃煮を使うので、失敗しらずの和風パスタ。少し細めのスパゲティ―を使うとよくからみます。

• 15分
• 461 Kcal

・和風パスタボウル

出典：E・レシピ「和風パスタボウル」

カツオの刺身を使う、サラダ仕立ての和風パスタです。大きなボウルに盛りつけたら、特製和風ダレをかけて召し上がれ。お好みでニンニクチップやユズコショウを加えても◎。主食、タンパク質、野菜が一度に摂れるのは助かりますね。

レシピ

和風パスタボウル

カツオを使った和風パスタはいかが？大きなボウルに盛り付けたら、キツネ色に揚げたニンニクやユズコショ…

• 20分
• 679 Kcal

・桜エビとのりのパスタ

出典：E・レシピ「桜エビとのりのパスタ」

桜エビと海苔の組み合わせは好相性！ どちらも火を通すと香ばしさがアップし、ひと口食べると磯の香りがフワリと広がります。驚きの美味しさに、一度試せばランチの定番メニューになりそうです。

レシピ

桜エビとのりのパスタ

桜エビとのりの相性は抜群！驚きの和風パスタです。簡単にできるのでぜひお試しを。定番になってしまうか…

・オイルサーディンの和風パスタ

出典：E・レシピ「オイルサーディンの和風パスタ」

使い道に悩みがちなオイルサーディン缶をパスタに活用しちゃいましょう。オイルごとを1缶使い、味つけはしょう油のみとシンプルですが、いつもとはひと味違った旨味たっぷりのパスタが完成しますよ。カリッと炒めたオイルサーディンも最高です。

レシピ

オイルサーディンの和風パスタ

カリッと炒めたオイルサーディンが美味！　味付けはサッパリと。

• 20分
• 603 Kcal

和風パスタは冷蔵庫にある食材や普段キッチンにある調味料で作れるものが多いので、時間をかけずにパパッと作りたいときにもおすすめです。今回ご紹介したレシピを参考にして、おうちパスタのレパートリーを増やしてみてくださいね。

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