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Monday, November 9, 2020

送巴義慈神父最後一程駐教廷大使遠赴南義弔唁 - Rti 中央廣播電臺

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送巴義慈神父最後一程 駐教廷大使遠赴南義弔唁 - 新聞 - Rti 中央廣播電臺
  • 時間:2020-11-10 09:58
  • 新聞引據:中央社
  • 撰稿編輯:楊明娟
為台灣奉獻半世紀的義籍神父巴義慈日前辭世,駐教廷大使李世明前往其墓碑前致意。(駐教廷大使館提供)

守護台灣原住民半世紀的義籍神父巴義慈(Fr. Alberto Papa)日前在義大利辭世,駐教廷大使李世明9日親赴巴義慈位在嚴重疫區的南義家鄉,在墓碑前獻上印有泰雅族圖樣蠟燭,感念巴義慈長期對台貢獻。

李世明9日上午並拜會巴義慈晚年安養的萊切方濟修會養老院,代表台灣致贈口罩、手套、鮪魚罐頭等防疫與民生物資。

巴義慈1963年奉教區指派到台灣桃園復興區(原復興鄉)傳福音,他融入當地,學習泰雅族語言並編撰多本著作,協助部落文化保存與教育,在台奉獻約半世紀,2016年返回南義家鄉萊切(Lecce)養老,今年10月31日逝世,享壽85歲。

巴義慈逝世的消息日前經駐教廷大使館臉書披露後,大量復興區民湧入駐教廷大使館臉書留言,稱他是「復興區永遠的父親」,許多網友分享,在那個「推行國語禁說母語」的年代,巴義慈注意到泰雅族母語流失的問題,努力用羅馬拼音教泰雅族孩童學母語,還讓家境不富裕的部落孩童嚐到他親手做的義大利甜點,那個滋味他們迄今忘不了。

李世明表示,巴義慈對台灣的奉獻深深打動他,台灣民眾踴躍留下的真情留言,更讓他感到一種無形的託付,必須把台灣人民對巴義慈的感激之情傳遞到他的家鄉,因此特別請同事準備印有泰雅族圖騰的十字架與泰雅族聖母像的悼念蠟燭,專程前往巴義慈故鄉教區致意。

駐教廷大使館秘書蔡慧玲表示,當她聯繫巴義慈故鄉教區修會,表達駐教廷大使館有意前往致意並致贈防疫物資時,對方非常驚訝,因為這個修會住了很多從世界各地退休回來養老的神父,但第一次接到這樣熱情的回饋,台灣人的溫暖善良讓他們覺得很感動。

巴義慈神父故鄉萊切位在南義,為趕上9日拜會行程,李世明8日獨自驅車700公里南下住宿一晚,但因義大利近日俗稱武漢肺炎的2019年冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情嚴重,每日皆新增近4萬例確診,全國依疫情程度分為紅、橘、黃三區,萊切被劃為疫情第二嚴重的「橘區」,旅館不得營業,李世明幾番輾轉請託才找到下榻公寓。

李世明表示,台灣俗諺說「吃人一口還人一斗」,巴義慈神父對台灣原住民所做的超乎我們所能回報,他只想帶著台灣人民最真摯的感謝之情去送巴義慈最後一程,正如先前靈醫會神父呂若瑟為義大利家鄉疫情募款時,台灣人踴躍排隊響應,對於來台奉獻畢生的神父,台灣人永遠不會忘恩。

卑南族前監察院副院長孫大川也在駐教廷大使臉書感性留言表示,他與巴義慈神父相識多年,對巴神父在泰雅語研究的卓越貢獻印象深刻,得知他病故消息非常傷痛,願巴神父永息主懷。

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November 10, 2020 at 08:58AM
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Tuesday, October 13, 2020

多吃青背魚營養美味又健康! - 大紀元時報-香港

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【編者按】青背魚含有豐富的DHA和EPA,有益於減少血脂和血栓,還能防認知障礙症。鯖魚、沙丁魚、吞拿魚、竹筴魚、三文魚和秋刀魚等都屬於青背魚,建議你可以多選擇這些魚類食用。

一般人都會說「吃青背魚比較健康」,但青背魚並非單指某一種魚,而是「魚背呈現青綠色的魚種」。值得注意的是,青背魚的魚肉並不是綠色的,而是紅肉或白肉。換句話說,青背魚並非生物學上的分類,而是僅就其外觀特徵區分。

青背魚富含有益身體的不飽和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)與EPA(二十碳五烯酸)等魚油成份。此外,這類魚種還含有豐富的維他命B1與泛酸,有助於人體分解醣類,並將之轉化成活動所需的熱量,藉此避免脂肪囤積。

五種青背魚營養又美味

 青背魚的多種好處

● 有助降低心血管疾病

在北極海和北大西洋間的格陵蘭冰雪地帶,住著美洲原住民「因紐特人」。令科學家不解的是,由於當地氣候嚴寒,因紐特人幾乎不吃蔬菜,但他們死於心臟或血液疾病的機率卻很低。經過研究才知道,因紐特人經常生吃富含不飽和脂肪酸的海豹與青背魚肉及內臟。

● DHA有助活化大腦

DHA屬於多元不飽和脂肪酸,尤其以魚油中含量最豐。它在不飽和脂肪酸裏屬於omega-3系的脂肪酸,置於常溫之下也不易凝固,可有效活化大腦細胞,增強記憶力與智能指數。此外,DHA還有預防與改善失智的效果,建議你在日常飲食中多加攝取。

● EPA能預防血脂異常與血液栓塞

EPA和DHA一樣,同屬多元不飽和脂肪酸,在魚油中含量豐富。EPA又稱IPA,在1960年代後半即有科學家發現,它具有維護血管與血液等循環器官健康的功效。EPA可降低血液裏的中性脂肪、預防血栓形成,達到清澈血液的作用。比如,EPA還能預防血脂異常,避免動脈硬化或心肌梗塞。

罐裝魚肉由於經過高壓加熱,因此連骨頭都能吃。
罐裝魚肉由於經過高壓加熱,因此連骨頭都能吃。

 魚罐頭的鈣質比鮮魚還豐富

罐裝魚肉由於經過高壓加熱,因此連骨頭都能吃,鈣質含量遠超過無法食用魚骨的鮮魚。此外,除了DHA與EPA之外,魚罐頭的維他命D、E與煙鹼酸等營養成份也很豐富。選購罐頭時需注意,油漬罐頭熱量較高,建議選擇清爽養生的水煮罐頭。

烹調時如何去除魚肉腥味?

魚肉的腥味來源為油脂、血合肉與黏液。料理前可將魚肉稍煮一下或汆燙去腥,接著再將魚肉放入煮滾的醬汁裏,煮開後轉小火。醬汁中可加入具去腥效果的生薑或梅乾,並注意不要煮過頭。

1.營養均衡的竹莢魚

竹筴魚的魚體側線有尖銳堅硬的凸起稜鱗,烹煮時必須先行切除。竹筴魚的料理方式多元,無論是做成魚生、鹽烤或曬成一夜乾都很適合。小型竹筴魚還能油炸做成南蠻漬帶骨食用,可充份補充鈣質。曝曬過的竹筴魚,其蛋白質與優質魚油的含量會比鮮魚多出兩倍以上,還能達到殺菌、使風味更濃縮的效果。

秋刀魚富含優質脂肪,可補充人體所需營養。
秋刀魚富含優質脂肪,可補充人體所需營養。

2.秋季盛產的秋刀魚

秋刀魚富含優質脂肪,可補充人體所需營養,並預防動脈硬化等疾病。之所以稱其為秋刀魚,可能是因為其外型修長如刀刃,且於秋季最為盛產的緣故。

在東亞地區,秋刀魚是很常見的食用魚種。當一尾尾肥美新鮮的秋刀魚陸續上市,便會令人感受到濃濃的秋意。這個時節的秋刀魚價格相對便宜,適用於各式各樣的料理。

秋刀魚等脂肪較多的魚類適合搭配蘿蔔泥一同食用,可促進米飯裏的澱粉消化酵素充份發揮作用。秋刀魚沒有胃袋且腸子較短,排泄物殘留的時間很短,因此內臟較無腥躁與異味,可直接食用,但滋味微苦。

3.夏季油脂最豐的沙丁魚

關於「沙丁魚」這個名稱的語源有很多說法,一說是沙丁魚最初在意大利薩丁尼亞捕獲,因此古希臘語中便稱其為Sardonios,意即「來自薩丁尼亞島」。沙丁魚一到夏季油脂就會變多,含有豐富的DHA,可預防膽固醇過高、心臟疾病,還可防止血栓形成。

由於氣候變遷,導致生長環境改變,數十年來沙丁魚的捕獲量落差極大。但近幾年沙丁魚的漁獲量已略顯增加,可做成魚丸或煮物等帶骨食用的料理。

沙丁魚含有豐富的DHA,可預防膽固醇過高。
沙丁魚含有豐富的DHA,可預防膽固醇過高。

沙丁魚的處理方式

◎ 不用菜刀的「手剝法」

切掉魚頭後,將拇指放入中骨和魚身間,沿著魚骨邊滑邊剝開。

◎ 用菜刀的「切法」

適合大型沙丁魚。先將魚切成三大塊後,再切除中間的小魚骨。

鰤魚的油脂較多,直接烤就很美味!
鰤魚的油脂較多,直接烤就很美味!

4.有多種不同名稱的鰤魚

鰤魚又名青甘魚、平安魚、油甘魚,是輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科鰤屬的一種。

新加坡稱其為「琥珀魚」,是從英語Amber-jack直譯而來。台灣則將鰤魚稱為青甘鰺、青魽、青甘等。

鰤魚的油脂較多,適合搭配蘿蔔一同煮成鰤魚蘿蔔煮。入味的蘿蔔還可補充鰤魚所欠缺的維他命C,可說是兩相得宜。

5.適合醃漬的鯖魚

烹煮鯖魚時可添加香料,增加味道的層次。
烹煮鯖魚時可添加香料,增加味道的層次。

鯖魚一般通稱青花魚,可分為白腹鯖(日本鯖)與花腹鯖(澳洲鯖)等。花腹鯖要比白腹鯖來得小一些,因腹部渾圓,體側帶有斑點而得名,常用作柴魚片的原料。白腹鯖的產季為秋、冬季,花腹鯖則在夏季。目前市面上還有一種名為大西洋鯖(挪威鯖)的鯖魚,體側帶有直線條,常用於鯖魚罐頭等加工製品。

因鯖魚較難保存且帶有特殊腥味,多數情況下都是以香料或醋醃漬,可同時達到保存與去腥的效果,方便後續烹煮。薄鹽鯖魚因添加了食鹽,易於保存。可用平底鍋香煎,再搭配蔬菜或湯品,就成了簡單美味的主菜。◇

本文摘編自《來自日本NHK打造健康身體的食材大全》

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October 14, 2020 at 10:13AM
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多吃青背魚營養美味又健康! - 大紀元時報-香港

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Sunday, September 20, 2020

秋刀魚防動脈硬化!青背魚通血管魚罐頭更補鈣 - 大紀元時報-香港

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【編者按】青背魚又稱「青物」,含有豐富的DHA和EPA,有益於減少血脂、血栓,通暢血管,還能防認知障礙症。我們常吃的秋刀魚、沙丁魚、竹筴魚都屬於青背魚。其中,秋天盛產的秋刀魚脂肪極為豐富,能預防動脈硬化;而夏天吃沙丁魚則可預防心臟疾病。

一般人都會說「吃青背魚比較健康」,但青背魚並非單指某一種魚,而是「魚背呈現青綠色的魚種」,又稱「青物」。值得注意的是,青背魚的魚肉並不是綠色的,而是紅肉或白肉。換句話說,青背魚並非生物學上的分類,而是僅就其外觀特徵區分,大多是竹筴魚、沙丁魚或秋刀魚這類魚種。

青背魚富含有益身體的不飽和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)與EPA(二十碳五烯酸)等魚油成份。此外,這類魚種還含有豐富的維他命B1與泛酸,有助於人體分解醣類,並將之轉化成活動所需的熱量,藉此避免脂肪囤積。

現代人往往攝取過多醣類,不知不覺提高了生活習慣病的風險,故建議在日常飲食中有意識地多吃青背魚以維持健康。

青背魚好處:防失智、降血脂、通血管

● 有助降低心血管疾病

在北極海和北大西洋間的格陵蘭冰雪地帶,住著美洲原住民「因紐特人」。令科學家不解的是,由於當地氣候嚴寒,因紐特人幾乎不吃蔬菜,但死於心臟或血液疾病的機率卻很低。經過研究才知道,因紐特人經常生吃富含不飽和脂肪酸的海豹與青背魚肉及內臟。

近年來隨著外來飲食文化的入侵,烹調方式也跟著改變,可能導致因紐特人必須開始面對心肌梗塞與肥胖等問題。

● 含DHA,有助活化大腦

早自1980年代後半,DHA就開始受到各界關注。DHA屬於多元不飽和脂肪酸,尤其以魚油含量最豐。它在不飽和脂肪酸裏屬於omega-3系的脂肪酸,置於常溫之下也不易凝固,可有效活化大腦細胞、增強記憶力與智能指數。

此外,DHA還有預防與改善失智的效果,日常飲食建議多加攝取。

● 含EPA,預防血脂異常與血液栓塞

EPA和DHA一樣,同屬多元不飽和脂肪酸,魚油中含量豐富。EPA又稱IPA,在1960年代後半即有科學家發現,它具有維護血管與血液等循環器官健康的功效。EPA可降低血液裏的中性脂肪、預防血栓形成,達到清澈血液的作用。此外,EPA還能預防血脂異常,避免動脈硬化或心肌梗塞。

魚罐頭的鈣質比鮮魚還豐富

罐裝魚肉由於經過高壓加熱,因此連骨頭都能吃,鈣質含量遠超過無法食用魚骨的鮮魚。此外,除了DHA與EPA之外,魚罐頭的維他命D、E與菸鹼酸等營養成份也很豐富,不論吞拿魚、鯖魚或秋刀魚等都很常見。

選購時需注意,油漬罐頭熱量較高;味增煮則鹽份較多;建議以清爽養生的水煮罐頭為主。

魚罐頭經高壓加熱,連骨頭都能吃,鈣質含量遠超過無法食用魚骨的鮮魚。(Shutterstock)
魚罐頭經高壓加熱,連骨頭都能吃,鈣質含量遠超過無法食用魚骨的鮮魚。(Shutterstock)

烹調時如何去除魚肉腥味?

魚肉的腥味來源為油脂、血合肉與黏液。料理前可將魚肉稍煮一下或汆燙去腥;接著放入煮滾的醬汁裏,煮開後轉小火。醬汁中可加入具去腥效果的生薑或梅乾,並注意不要煮過頭。

竹筴魚營養均衡、秋刀魚防動脈硬化 五種青背魚營養又美味

竹筴魚:營養均衡的代表性青背魚
竹筴魚是營養均衡的代表性青背魚。(方舟文化提供/大紀元合成)
竹筴魚是營養均衡的代表性青背魚。(方舟文化提供/大紀元合成)

竹筴魚的料理方式多元,無論是做成魚生、鹽烤或曬成一夜乾都很適合;小型竹筴魚還能油炸做成南蠻漬帶骨食用,可充份補充鈣質。曝曬過的竹筴魚,其蛋白質與優質魚油的含量會比鮮魚多出兩倍以上,還能達到殺菌、使風味更濃縮的效果。

竹筴魚的別稱為真鰺或瓜仔魚,其魚體側線有尖銳堅硬的突起稜鱗,烹煮時必須先行切除。日本宮崎縣的冷泡飯,以及千葉縣的蔥薑味噌拌魚肉等鄉土料理,多會使用竹筴魚等魚類入菜。

● 人工養殖的比例逐年增加

各種原屬天然魚種的竹筴魚,近年來人工養殖的比例有增高趨勢,早期被稱為品牌魚的關竹筴魚即為一例。商家會把養殖的關竹筴魚碎切後加工販售,讓民眾可用便宜的價錢享受美味。

秋刀魚:最具代表性的秋季食材
秋刀魚是秋季盛產的青背魚,富含優質脂肪,能預防動脈硬化。(方舟文化提供/大紀元合成)
秋刀魚是秋季盛產的青背魚,富含優質脂肪,能預防動脈硬化。(方舟文化提供/大紀元合成)

秋刀魚富含優質脂肪,可補充人體所需營養,並預防動脈硬化等生活習慣病。之所以稱其為秋刀魚,可能是因為其外型修長如刀刃,且於秋季最為盛產的緣故,可說是最具代表性的食材。

在東亞地區,秋刀魚是很常見的食用魚種。當一尾尾肥美新鮮的秋刀魚陸續上市,便會令人感受到濃濃的秋意。這個時節的秋刀魚價格相對便宜,適用於各式各樣的料理。但為避免過度捕撈,日本現已提出「漁獲枠」等新規範,試圖以此上限穩定秋刀魚的漁獲量。

● 秋刀魚搭配蘿蔔泥有助澱粉消化

秋刀魚等脂肪較多的魚類適合搭配蘿蔔泥一同食用,可促進米飯裏的澱粉消化酵素充份發揮作用。

● 微苦的內臟也很美味

秋刀魚沒有胄袋、腸子較短,排泄物殘留的時間很短,因此內臟較無腥躁與異味,可直接食用,滋味微苦。

沙丁魚:夏季油脂最豐可預防血栓
沙丁魚到夏季油脂會變多,含有豐富DHA,可預防血栓形成。(方舟文化提供/大紀元合成)
沙丁魚到夏季油脂會變多,含有豐富DHA,可預防血栓形成。(方舟文化提供/大紀元合成)

關於「沙丁魚」這個名稱的語源有很多說法,一說是沙丁魚最初在意大利薩丁尼亞捕獲,因此古希臘語中便稱其為sardonios,意即「來自薩丁尼亞島」。日本主要有真鰯、潤目鰯和片口鰯三個品種。沙丁魚一到夏季油脂就會變多,含有豐富的DHA,可預防膽固醇過高、心臟疾病,還可防止血栓形成。

由於氣候變遷,導致生長環境改變,數十年來沙丁魚的捕獲量落差極大。但近幾年沙丁魚的漁獲量已略顯增加,可做成魚丸或煮物等帶骨食用的料理。

● 魩仔魚是甚麼?

片口鰯的稚魚就是魩仔魚,長成後即為雜魚或沙丁魚。一般的魩仔魚長約2~5厘米,食用後可補充鈣質。可用不同的方式加工,製成生魩仔魚、釜揚魩仔魚蓋飯、魩仔魚乾或小乾白魚等產品。

● 沙丁魚的處理方式

不用菜刀的「手剝法」:切掉魚頭後,將拇指放入中骨和魚身間,沿著魚骨邊滑邊剝開。

是用菜刀的「大名切」:適合大型沙丁魚。先將魚切成三大塊後,再切除中間的小魚骨。

鰤魚:隨著產季與地區而有不同名稱
十二月、一月間捕獲的寒鰤,肉質緊緻肥美,營養更是豐富。(方舟文化提供/大紀元合成)
十二月、一月間捕獲的寒鰤,肉質緊緻肥美,營養更是豐富。(方舟文化提供/大紀元合成)

鰤魚又名青甘魚、平安魚、油甘魚,是輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科鰤屬的一種。新加坡稱其為「琥珀魚」,是從英語Amberjack直譯而來。有趣的是,鰤魚在日本會依照生長期間與地區,而有不同的稱呼,據說多達一百種以上。台灣則將鰤魚稱為青甘鰺、青魽、青甘等。

鰤魚的脂肪較多,適合用於照燒煮或涮涮鍋等料理。特別是準備於春季產卵,十二月、一月期間捕獲的寒鰤,不但肉質緊緻肥美,更因為營養豐富,口感格外美味。

● 鰤魚蘿蔔煮

鰤魚的油脂較多,適合搭配蘿蔔一同煮成鰤魚蘿蔔煮。入味的蘿蔔還可補充鰤魚所欠缺的維他命C,可說是兩相得宜。

鯖魚:腥味較重,可醃漬或做柴魚片,用途極為廣泛
鯖魚屬於腥味較重的青背魚,較難保存,多以香料或醋醃漬。(方舟文化提供/大紀元合成)
鯖魚屬於腥味較重的青背魚,較難保存,多以香料或醋醃漬。(方舟文化提供/大紀元合成)

鯖魚一般通稱青花魚,可分為白腹鯖(日本鯖)與花腹鯖(澳洲鯖)等。花腹鯖要比白腹鯖來得小一些,因腹部渾圓,體側帶有斑點而得名,常用作柴魚片的原料。白腹鯖的產季為秋、冬季,花腹鯖則在夏季。目前市面上還有一種名為大西洋鯖(挪威鯖)的鯖魚,體側帶有直線條,常用於鯖魚罐頭等加工製品。

因鯖魚較難保存且帶有特殊腥味,多數情況下都是以香料或醋醃漬,可同時達到保存與去腥的效果,方便後續烹煮。

● 可直接下鍋烹調的薄鹽鯖魚

薄鹽鯖魚因添加了食鹽,易於保存。可用平底鍋香煎,再搭配蔬菜或湯品,就成了簡單美味的主菜。#

(摘自《來自日本NHK打造健康身體的食材大全》方舟文化出版) 

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September 21, 2020 at 07:04AM
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秋刀魚防動脈硬化!青背魚通血管魚罐頭更補鈣 - 大紀元時報-香港

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Sunday, August 30, 2020

Seiko Prospex海洋系列全掃盲,一篇就夠-科技新聞 - 臺灣新浪網

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精工的潛水表愛好者非常多,其低廉的價位,較低的門檻吸引了很多潛水表玩家,目前精工潛水表統稱為Prospex海洋,錶盤帶有X的才是這個系列的正統潛水表,其下有六個大系列,雖然造型有一定差別,但是機芯款式就幾種,與勞力士風格有點像。

Seiko Prospex海洋系列全掃盲,一篇就夠_新浪眾測

精工潛水表價位從500元到100000萬元不等,搭配其獨特的潛水表造型,悠久的潛水腕表歷史,很多豪表愛好者一樣喜歡玩精工,作為像勞力士一樣設計精湛的工具表,精工不失為低端潛水表的最佳選擇,低端的精工潛水表是精工最值得購買的腕表款式。

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精工潛水表的名字,都是由精工粉絲起的,Turtle 海龜(鮑魚)、Tuna Can 吞拿魚(罐頭)、Sumo 相撲(小MM)、Monster 水怪、Samurai 武士、Shogun 將軍。這些款式不放在一起仔細對比,新手很難區分開,最好的辦法是看12點位的刻度。

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就從Seiko今年推出的三款復刻表說起,後面按照Seiko推出時間一款一款介紹,下面三款是3月官網發的55周年紀念款,通過對比圖,可見本次復刻版忠於原作設計,但在腕表的材質及機芯設計均為最新技術,三款的不鏽鋼,均採用Seiko Ever-Brilliant Steel 白鋼(類似勞力士的904鋼),機芯左邊兩款使用高頻 8L35 機芯,右邊罐頭使用Caliber 8L35機芯,三款均是藍寶石水晶鏡面,全部都是1100塊限量,價格都在三萬以上。

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古董表:1968 Hi-beat Diver』s 300M、1965 62MAS 150m、1975 Professional Diver』s 600M

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元祖潛水表

1965年Seiko推出第一款潛水表,也是日本第一款潛水表,就是下圖(上圖中間),型號30mas(實際上是黑面62mas),機芯採用6217A自動上鏈機芯,防水150米,一體式錶殼,由於寶珀1952年有單向圈專利,所以這塊是雙向表圈,可以看到錶盤上沒有系列標示,當時沒有系列標示,150M防水說明了這是一塊真正的潛水表。1966年為日本南極遠征隊提供。這款沒外號,12點位置標記也沒有中縫。元祖潛水表基本沒有低端款式,近幾年復刻過幾次,都是幾萬的高端表。

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2020年的復刻版SLA037,表徑39.9mm,較原版大1.9mm,厚度14.7mm,白鋼錶殼,內面防眩鍍膜藍寶石水晶玻璃,可鎖式表冠,旋入式背蓋,環保蓄光塗料,200米防水比原版增加50米,機芯採用高頻8L35自動機芯,全球限量1100塊,人民幣售價45300元,看過大佬的曬單,此款錶殼做工都不錯,錶帶太一般,有點掉價。

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鮑魚前身

第一款潛水表在南極將Seiko工具表性能發揮的淋漓盡致,Seiko在1968年推出首款300M防水,振頻達到每秒10次的自動上鏈機械潛水表1968 Hi-beat Diver's 300M腕表,第一個攀上聖母峰的日本人便是佩戴此款,該款腕表錶殼經過重新設計,實現更高的防水性能和耐用度。同一年一位飽和潛水者給精工來信,稱精工潛水表無法支持他完成350米的飽和潛水,會因為氦氣進入而爆裂。按照12標記區分,這款應該算是鮑魚的前身。

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復刻版SLA039採用白鋼錶殼,表徑44.8mm,機芯與上一款同樣採用高頻8L35自動機芯,準確的說除了造型不同,基本都差不多,全球也是1100塊,價格50300元。

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Tuna 吞拿魚/罐頭

接著上一款,時隔七年,在1975年,精工響應日本飽和潛水者的需求,開發出新款潛水表Professional 500M Driver's watch,經過重新設計,具備600m防水,還有高抗磁防震,在當時有20項世界專利。他是一塊採用鈦合金金屬錶殼的潛水表,並且錶帶與現在錶帶一樣,有三根凸起,沒有底蓋,專利L形防水墊圈,一切設計為了飽和潛水,避免氦分子進入錶殼。這也是精工最火的潛水表之一,俗稱罐頭。

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今年復刻的元祖罐頭採用白鋼表圈,鈦金屬內錶殼,與上面兩款的區別是使用Caliber 8L35自動上鏈機芯,非高頻,並且藍寶石水晶玻璃鏡面,無鍍膜,橡膠帶與當年一致。限量1100塊,價格34900元,拋開合作款,應該是最貴的罐頭了。

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這幾年最火的入門罐頭SBBN031,淘寶代購大概五千多,最好的廣告就是鄭秀文電影中帶過,雖然帶著不太合適,但是也不顯得特別突兀,47的表徑,實際上效果不顯得大,唯一可惜的是石英機芯,與千米罐頭一樣,不少人詬病這個罐頭的機芯,石英機芯精準耐用,也是不錯的選擇。

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還有款035橡膠帶的黑色塗層款,這款我買了,我個人覺得精工低端表的鋼材一般,所以買了塗層款,實際質感也很令人滿意。

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之前的文中推薦過,實物表鏡類似泡泡鏡,加上印的字和大塊的夜光塗層,顯得格外和諧,唯一就是精工的膠帶太容易沾灰了,看,47的表徑配我18的手腕,是不是還有點小?潛水表不用糾結太大,這幾年流行大表徑,基本精工的潛水表看起來都不算大,男生手腕應該不用考慮會大。

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Turtle 海龜/鮑魚

1976-1988年,Seiko生產了6309和6306兩款潛水表,6309(日本市場叫6306)就是近幾年火熱的Turtle,國內叫鮑魚,錶殼兩側圓弧形,像極了龜殼,可見12點標誌比元祖鮑魚複雜了點,實際上不算是同一款。

Seiko Prospex海洋系列全掃盲,一篇就夠_新浪眾測
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鮑魚2016年重新推出,Seiko與潛水訓練機構PADI合作推出了一款型號為SRPA21J1的腕表,紅藍配色俗稱百事圈、紅藍的配色給腕錶帶來年輕的感覺,藍色放射紋錶盤及紅藍指針搭配,扛起了繼小mm后,這幾年精工的潛水表顏值的大旗,4R35機芯,4點鐘位置表把,表徑45mm,礦物質玻璃,都是經典設計。

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Samurai 武士

武士在2004年誕生,在2008年就停產了,從外觀看,武士相當於鮑魚殼的現代款,它邊角凌厲,喜歡的人也不在少數,最熱門的當屬鈦武士和鋼武士,當年也是一表難求。

我之前也不是很了解武士,查了些資料感覺這款還是挺值得入的,錶帶沒有多餘設計,類似勞力士,錶殼造型比較有特點,相信買鮑魚的人,不一定真的喜歡鮑魚,只是看起來有特點,武士有點高檔表的打磨感覺,實物應該也不會比鮑魚強太多,畢竟價格差不多,16年復刻鮑魚,銷量應該不錯,所以17年又復刻了武士,實際上就是炒冷飯。

下圖SRPB51K1,是17年復刻的武士,沒有很熱門,沒有溢價。

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邊角凌厲的打磨是另一種風格,很多人初看精工潛水表看不出區別,當你擁有過或者經常看,這些表對你來說真的是完全不同的表,雖然機芯就那麼兩款(4R35/6R35)

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錶殼的側面,邊角打磨與日本武士刀有異曲同工之妙。

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精工的招牌配色橘黃這款也有:SRPB97,外圈像海馬的四分之一橘黃,3000的售價不算太坑。

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17年出了一款鮑魚一款武士,分別是Turtle SRPB11和Samurai SRPB09,配色類似PADI雙色,看圖中武士質感方面比鮑魚強,錶帶也是簡潔款式,剛去搜了下,發現這兩塊價格都不到3000。

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Sumo 相撲

Sumo系列於2007年誕生,那幾年相當火,精工論壇推薦的全是它,1000左右買水怪,3000買相撲,也是我第一塊精工潛水表,相撲的由來,據說是12點標記像相撲的髮型,實際上看起來更像相撲的褲衩。

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上下圖對比下,你瞧瞧像不像褲衩背後。

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這款雖然叫相撲,但是國內表圈不這麼叫,一般都叫小mm,由來是這樣的,Prospex是精工的運動系列,海洋是其下的潛水系列,防水超過300米的款式錶盤會印Marine Master,200米就印Diver's或者Scuba。

Marine Master中sbdx001最火,俗稱大mm,就是下面這款:

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sbdc001與sbdx001不光型號像,外觀也像,所以相撲這款被冠名小mm。

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小mm在17年已經更新換代sbdc031,機芯換成70小時續航的6R35,這些年小mm系列出了鈦殼、黑色塗層殼、黑面、藍面、綠面等,可見其熱門程度。

作為小mm的表主,我想說看久了感覺錶帶和錶殼有點不搭配,錶帶有點窄,不過鮑魚也是這樣,看個人喜好(要不是當時沒錢,我就上大mm了)。

Monster 水怪

水怪於2000年首次推出,型號是skx781,使用7S26機芯,實際上在88年到96年期間出了不少款skx系列潛水表,比如skx007,被譽為最具有性價比的潛水表。橙怪在當時是很有特點的存在,穩穩霸佔住1000左右潛水表的首選。

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monster名字的由來,看下圖應該能理解。

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我對水怪沒有什麼好感,設計太跳,不管是橙色、黑色,表圈太複雜,一直對鋼色的計時表圈無愛,比如老款勞力士迪通拿,金迪,探險家2那些,勞力士水鬼,精工大部分潛水表的黑表圈設計還是很不錯的。

然而,精工最新水怪復刻,把表圈也換成了黑色,感覺看著和諧多了。srpd25j1,採用4R35機芯,有鋼色鋼帶,膠帶,還有全黑配色,比當年的水怪可好看多了。

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在這順便提一下,skx最經典的skx007(下圖是009),是非常值得購買的,1000左右的價位,簡單經典造型,黑色像極了水鬼,可能三米勞就是從它來的吧,市場保有量非常大,200米防水證明了其實真正的潛水腕表。

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shogun 將軍

將軍和武士都比較冷門,冷門主要體現在外號不太響亮,我自己沒仔細研究之前也不知道這倆外號,將軍近幾年最出名的款就是15年的鈦mm,因型號是sbdc029(小mm sbdc001),並且材質是鈦,大家起名鈦mm,外觀乍看很像,但是你任意擁有一塊后,就會發現這是兩款截然不同的表,shogun外殼類似武士,邊角凌厲,表圈較窄,有點歐米茄600米海馬的味道,按照精工12點標記來看,也是不一樣的兩款。

左shogun,右小mm。

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後記:

精工潛水表現在全線更新到prospex系列,盤面都會印有X標記。新款沒有低端的7s機芯,基本都用4R35,6R35機芯,機芯方面4R算是6R的低端版,表價格普遍也差1000元,R後面的數字老款是15,新款35,增加了動儲時間及其他一些小改動。機芯機芯選擇性不多,主要還是表款及材質的選擇,差不多一萬以內的精工都是這兩款機芯,性價比你心裏應該有數了……

相信看完這篇,今後精工的潛水表你應該都能叫上名了~

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August 31, 2020 at 07:03AM
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Friday, August 28, 2020

海底雞拚開運、活寶官網年輕化鮪魚罐搶市-生活新聞 - 臺灣新浪網

ikanberenangkali.blogspot.com
海底雞拚開運、活寶官網年輕化 鮪魚罐搶市

▲海底雞拚開運、活寶官網年輕化 鮪魚罐搶市

 來自於南太平洋,印尼、澳洲附近海域的新鮮鮪魚,以超低溫快速冷凍處理,將鮪魚的活力與鮮美封存在罐頭裡,每一口都像現撈,這是紅遍台灣四十餘年海底雞鮪魚罐的寫照。西元1978年1月一群理念相同的年輕人,於宜蘭縣冬山鄉創立了活寶食品,推舉劉錫寶先生、陳正義先生分別擔任第一任的董事長及總經理,現任董事長陳茂雄先生憶當年,取名「海底雞」是希望讓魚肉吃起來像雞肉,紅了四十多年的海底雞,在市場上流傳的名言:「是雞還魚?」,「海底雞」就是鮪魚罐的代名詞,以優良的品質與口感享譽業界,深獲消費者的信賴與支持,除了紅鷹牌海底雞鮪魚罐頭、紅燒鰻魚罐頭以及蕃茄汁鯖魚罐頭均為家喻戶曉的暢銷品。

 受疫情影響宅經濟興起,2020年上半年帶動全球罐頭需求量大,海底雞業績翻倍成長。現任總經理懷抱著夢想深耕品牌,不斷更新廠房設備,讓活寶食品公司注入新的生命力,「海底雞」原料使用清水清洗、蒸熟、過金檢機、脫氣、自動化密封、高速真空包裝最後加以高溫殺菌,每個罐頭都以最高安全標準把關,品質優良,而且密封的海底雞罐頭不用擔心衛生問題,只需常溫儲存方便食用。生產符合ISO22000、HACCP合格驗證,並且建構完善的廢水處理系統來維護自然環境,生產過程中所產生之廢水皆有妥善的淨化、過濾,降低對環境的破壞以達成生態永續目標。因應年輕化的市場,也趕在中元節檔期前將官網革新以全新樣貌上線,期許未來如紅鷹般的開創新局翱翔天際,傳遞向上的滿滿正能量。

 日前鬼門開,很多人開始要準備祭品求開運,中華民國星相學會副理事長小孟老師受邀出席「海底雞慶讚中元」活動,提點大家在鬼月要格外小心,可藉由中元普渡儀式,翻轉運勢,讓事業更順財運更旺。今年五星逆行,小孟老師親授「五芒星旺財避邪陣法」,用5個罐頭壓紅線代表五路財神,依據五芒星的陣法順時鐘繞桌拜,插上這個香,可以讓五顆逆行的行星,把他變成順行,建議搭配「海底雞」加持象徵大魚開路,方能引財水入庫,消除業障煞氣。祭品準備罐頭是忙碌的現代人更聰明的選擇,誠心又衛生,呼籲民眾把握中元普渡時機祭拜,一年四季日日發大財! 詳情請上海底雞全新官網:https://ift.tt/3b34Cj0
(蘇松濤報導)
圖1:
圖2:

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August 28, 2020 at 04:12PM
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