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Friday, November 25, 2022

「お気に入りのご当地を紹介!」お弁当レシピコンテスト 入賞20作品が決定! ~小学生が考えたアイデアレシピを発表!~ - JA全農

JA全農が協賛する「『お気に入りのご当地を紹介!』お弁当レシピコンテスト」の入賞作品が決定しました。
本コンテストでは小学生を対象に、お気に入りのご当地食材やご当地料理を取り入れたお弁当レシピを、令和4年6月8日から9月15日にかけて募集しました。
165作品の応募があり、工夫、作りやすさ、見た目、味を基準に審査し、最優秀賞1名、優秀賞2名、特別賞7名、努力賞10名を決定しました。
「自分の住んでいる地域の良さを伝えたい」「おいしいので全国の人に紹介したい」「学校で地域の食材について学んだから取り組んでみた」「家族みんなが大好きな場所の食べものを紹介したい」など、どの作品も想いのこもった力作ばかりでした。
なお、入賞者へは、お米やJAタウンギフトカードなどを贈呈します。

■最優秀賞作品
作品名:「信玄さんも食べてくれるはず~ほうとう風炊き込みご飯弁当~」
飯干愛望さん(山梨県・小4

<紹介した地域>
山梨県

<メニュー(使用した山梨の食材)>
・ほうとう風炊き込みご飯 (梨北米、甲州地どり、甲州天空かぼちゃ、大塚にんじん)
・桃の肉巻き  (甲州富士桜ポーク、さくら白桃、大塚にんじん)
・干し柿サラダ (山梨県産干し柿、山梨県産とうもろこし)
・ぶどう    (悟紅玉)

<レシピ>
https://dodontodonburi.com/recipe/gotouchi1/

<応募作品への作者の想い>
私は山梨県に住んでいるので、山梨にはおいしいお肉や野菜・果物がたくさんあることを紹介したいと思いました。また、私の大好きな郷土料理「ほうとう」と名産の果物(桃・干し柿)を、お弁当にもアレンジできないかと考えました。

<審査員のコメント>
調理法に工夫があり炊き込みご飯(ほうとうご飯)に味噌を使うのは意外でしたが大変おいしかったです。季節感があり、中でも桃の肉巻きが美味でした。お弁当名も工夫されていて、オリジナル感が味にも見た目にも調理法にも表れています。山梨県の食材がいっぱいの楽しいお弁当でした。

■優秀賞作品
作品名:「カラフル❕おいしい❕まるっとみやぎ」
佐藤涼音さん(宮城県・小2
レシピなど詳細:https://dodontodonburi.com/recipe/gotouchi2/

作品名:「和歌山のおいしい!たのしい!ワクワク弁当」
塚崎とみこさん(和歌山県・小6
レシピなど詳細:https://dodontodonburi.com/recipe/gotouchi3/

■入賞した全20作品のレシピや作者・審査員のコメントなどはこちらよりご覧ください
https://dodontodonburi.com/recipe/gotouchi/

■入賞作品一覧(※五十音順)

お弁当タイトル

紹介した地域

作者

最優秀賞

信玄さんも食べてくれるはず‼
~ほうとう風炊き込みご飯弁当~

山梨県

飯干愛望さん
(山梨県・小4

優秀賞
2名)

カラフル❕おいしい❕まるっとみやぎ

宮城県

佐藤涼音さん
(宮城県・小2

和歌山のおいしい!たのしい!
ワクワク弁当

和歌山県

塚崎とみこさん
(和歌山県・小6

特別賞
7名)

神戸の洋食弁当

兵庫県神戸市

井上料輝さん
(兵庫県・小3

オリーブのしまっ子べんとう

香川県小豆島

喜多佑成さん
(香川県・小1

えいようたっぷりべん当

神奈川県川崎市

口村咲月さん
(神奈川県・小3

あげ浜いろどり弁当

静岡県浜松市

小島平太さん
(静岡県・小4

横浜羽沢中華弁当

神奈川県横浜市

小森朋哉さん
(神奈川県・小5

富士山おにぎり弁当

静岡県

佐々木絢加さん
(静岡県・小6

のと豚と加賀野菜たっぷり
石川県へきまっし!弁当

石川県

平野美羽さん
(石川県・小4

努力賞
10名)

九州弁当

福岡県

和泉直歌さん
(兵庫県・小6

上州かみなりご飯とトマトだるま

群馬県高崎市

北村菜保子さん
(群馬県・小5

働く母の応援ご飯

静岡県

坂本真紘さん
(静岡県・小6

湘南茅ケ崎ライスバーガー弁当

神奈川県茅ケ崎市

新藤望生さん
(神奈川県・小6

佐久っ子五郎兵衛米弁当

長野県佐久市

豊田悠樹さん
(長野県・小6

長野県飯山の幸たっぷりお弁当

長野県飯山市

中林夕結さん
(静岡県・小6

ヒヨコの伊予弁当

愛媛県

西村咲弥さん
(愛媛県・小6

元気ガッツリべん当

広島県庄原市

橋口俊輝さん
(広島県・小5

なまらうまい 米サンド

北海道

松原結名さん
(北海道・小6

秋田弁(あきたべん)

秋田県

宮田穂香さん
(埼玉県・小2

■コンテスト概要
https://www.zennoh.or.jp/press/release/2022/90333.html

主催:CPM生活者マーケティング株式会社
協賛:全国農業協同組合連合会
   全農パールライス株式会社

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