【ヒルナンデス】大根もちの大根巻きのレシピ。下國伸さんの時短9分料理（11月30日） - キラキラ！たのしい毎日

2022年11月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「大根もちの大根巻き」のレシピ・作り方をご紹介します。

人気料理人が教える本格的なのに短時間で作れる絶品レシピ！

今回対決するのは、話題の料理人 下國伸さんと、レシピ本完売のママ料理家・和田千奈さんです。

※画像引用「ヒルナンデス！」より

大根もちの大根巻きのレシピ

人気の中華メニュー「大根もち」に、いぶりがっこ、カクテキ、たくあんの大根3種を包みます。
バター醤油の甘辛ダレで焼き上げ、カイワレ大根を添えます。
　
大根をたっぷり使った、アレンジ大根もちの作り方です♪
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材料【2人分】

大根

250g

塩

1つまみ

片栗粉

30g

みりん

15cc

いぶりがっこ

20g

カクテキ

20g

たくあん

20g

しょう油

10cc

てんさい糖

10g

バター

16g

レモンの皮

適量

かいわれ大根

適量

オリーブオイル

適量

⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：9分】

1. 大根を皮付きのまますりおろし、水気を切り、塩、片栗粉、みりんを加えよく混ぜ合わせる。
2. いぶりがっこ、カクテキ、たくあんを刻んで混ぜ合わせておく。
3. フライパンにオリーブオイルを入れ、（１）を平らになるように入れ、中火でフライパンの半分を使って片面2分30秒焼く。
4. （２）を上に入のせ、オムレツのように包みこむようにはさみ、生地にしっかり火を入れる。
5. 同じフライパンの空いた半分に、バター、てんさい糖をいれ焦がしバターを作り、しょう油を加えたら、大根もちにしっかりと絡める。
6. お皿に盛り、レモンの皮、かいわれ大根を添えれば完成です。

↓↓↓同日放送の9分時短レシピはこちら↓↓↓

【ヒルナンデス】時短9分レシピまとめ。人気料理人の超時短料理９minutes対決！（11月30日）

2022年11月30日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「主婦が選ぶ超時短料理レシピ！9分料理」のレシピ・作り方をご紹介...

対決した料理人のレシピ本

城二郎さん

和田千奈さん

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題の、超時短料理レシピ対決「９minutes」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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