【あさイチ】トマトの塩ナムルのレシピ。みんなゴハンだよ（7月25日） - キラキラ！たのしい毎日

2023年7月25日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「トマトの塩ナムル」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは韓国料理研究家のコウ静子さん。トマトをたっぷりと使い、さっぱりと塩味で仕上げたお手軽ナムルです。

トマトの塩ナムルのレシピ

料理研究家のコウ静子さんが教えてくれたのは、タップリのトマトをさっぱり仕上げた簡単ナムルです。

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材料【2人分】

トマト（小）

3個(約300g )

青じそ

5枚

お好みのナッツ（ピスタチオなど無塩のもの）

4～5個分

たまねぎ（みじん切り）

大さじ3

＜Ａ＞

オリーブ油

大さじ1

塩

小さじ1/4～1/3

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】

1. トマトの皮を湯むきする。熱湯にトマトをくぐらせて、冷水に取る。皮をむき、縦4～6等分に切る。
2. たまねぎのみじん切りは、3～4分間水にさらして水気を絞る。
3. ボウルに玉ねぎを入れ、＜Ａ＞と混ぜ合わせる。トマト・青じそ（ちぎる）・ナッツ（粗く刻む）を加えて、サッと混ぜ合わせる。
4. お皿に盛り付けたら、完成です。

↓↓↓同日放送の丸ごとトマトときゅうりの牛チゲレシピはこちら↓↓↓

【あさイチ】丸ごとトマトときゅうりの牛チゲのレシピ。夏野菜の韓国風鍋。みんなゴハンだよ（7月25日）

2023年7月25日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「丸ごとトマトときゅうりの牛チゲ」のレシピ・作り方をご紹...

あさイチの最新レシピ

丸ごとトマトときゅうりの牛チゲ

2023-07-25 (公開)

料理研究家のコウ静子さんが教えてくれたのは韓国風鍋料理！夏野菜のトマトときゅうり、牛肉をつかって手軽に短時間で作れるメニューです。

【材料】

きゅうり、トマト、牛切り落とし肉、酒、こしょう、水、みそ、白ごま、クレソン、粉とうがらし 韓国産/中びき、ごま油、しょうゆ、にんにく、塩

　

すいかごはん

2023-07-25 (公開)

【材料】

スイカの絞り汁、米、スイカの果肉

　

すいかの皮でカルパッチョ

2023-07-25 (公開)

【材料】

スイカの皮、白身魚、塩、こしょう、オリーブオイル、レモン汁、あさつき

　

すいかのグリル

2023-07-25 (公開)

天然のスポーツドリンクとも呼ばれる“スイカ”を使った、新感覚のグリルです。

【材料】

すいか、グラニュー糖、ゴーヤー、バルサミコ酢

　

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ（2023/7/25）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、江上敬子（ニッチェ）・山谷花純　他

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